Notre ferme PIAN delle FONTANE

Chevaux 'haflinger' au pâturage

Gîte à la FERME

La Grignetta vue des Piani Resinelli

Une terrasse sur LECCO

 La chèvre 'orobica'


Nos activités

Qui nous sommes

La naissance de notre exploitation agricole remonte aux années 80, comme élevage de chèvres à lait de race “orobica” et petit production artisanale de fromages à pâte crue.

Dans les années suivantes la rénovation des petites fermes existant et la construction de la nouvelle étable ont permis d’étendre l’élevage même aux bovins et aux chevaux.

C’est en l’an 2000 que nous avons pu donner un nouvel essor à notre activité avec l’ouverture de l’Exploitation Forestière qui nous permet une continuité de l’activité soit à l’intérieur qu’au dehors de la ferme, en harmonie avec le rythme des activités agricoles plus proprement dites et liées surtout aux mois d’été.

Dans les dernières années les exigences du marché nous ont portés à fournir un service d’agritourisme qui était né d’une manière presque spontanée, complice l’endroit bien situé de la ferme qui se trouve juste le long de la “Traversata Bassa” et au milieu de prés et de pâturages but de faciles promenades.

La conversion au biologique des surfaces à fourrage et de la production des fromages ont été un choix en ligne avec le milieu naturel où se trouve la ferme, tout cela rentre dans le projet de donner de continuité à la vie de l’Alpage, tout en conservant les caractéristiques rurales et en investissant les ressources nécessaires à son accroissement et à notre compétitivité.

Il va sans dire, qu’en tout cas et bien souvent, à la base de notre travail il y a l’amour inconditionnel pour la montagne et les espaces ouverts, le désir d’innovation et un certain goût pour cette solitude et ce silence qui sont le propre de ceux qui, après avoir atteint le sommet, ne voudraient jamais descendre en bas.