Carne Equina

La macellazione del cavallo è per l’azienda un evento straordinario: avviene solo saltuariamente, in caso di parti di puledri maschi ai quali non si trovi differente collocazione. 

La carne di cavallo è povera di grassi, ricca di ferro e di proteine e ci viene quindi  richiesta spesso.

Anche questa carne, come per quella del bovino, viene consegnata pronta per essere consumata o congelata, sezionata secondo le vostre esigenze. 

Se foste interessati all’acquisto di carne di puledro vi consigliamo di contattarci  e riservare la vostra prenotazione.